韓良露癌逝　程安琪：今年美食界損失二瑰寶

美食家韓良今罹癌過世，因韓良露14年前出版的《美味之戀》一書而結緣，對其書中所寫的上海、杭州美食心意相通，烹飪家程安琪獲悉韓良露過世消息，數度哽咽的表示，韓過世的消息讓她非常震驚和不捨，年初美食作家王宣一才走，現在韓良露也跟著走了，飲食界損失二塊寶貝，希望她們在天上保佑我們。

韓良露癌逝
程安琪說，雖然她和韓良露不是很親近的朋友，很少私下相處，都是在公開場合才會碰面，但年紀差不多，也都有小時候爸爸帶去吃西餐的美好回憶，「小時她吃的味道，我小時候也吃過。」

韓良露癌逝
程安琪指出，韓良露是非常嚴謹，也是個很龜毛的人，對於對的事物很堅持，很直率，她對24節氣調養飲食的看法不會隨波逐流，很專業，尤其在中華飲食文化的鑽研，研究的透徹，對南村落的經營也很用心，非常令人佩服。
韓良露癌逝
程安琪說，自己是口拙的人，在美食界是實作的人，要講美食文化講不出來，而韓良露是走學術領域，像韓良露去上海吃的餐廳也去過，追求上海新舊味道，屬於共同的回憶，韓良露寫的書完全可以把程安琪的心意完全表達出來，像同一桌吃飯，讀透她的心，她的心思。
韓良露癌逝
對於韓良露罹癌，程安琪說她並不知道，回憶起一年多前和韓良露一起開會時，感覺她非常有活力，很健康，就跟平常人一樣，只是日前王宣一的追思會沒看到韓良露出現，大家覺得有點奇怪。完全沒想到她生病，這麼早就離開大家。（陳如嬌／台北報導）

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